דלג לתוכן המרכזי
מלא פרטים ואנו ניצור עמך קשר
או בטלפון:
03-9795813
ישראל ב"ק 41 תל אביב
office@foodsteps.co.il

סדנת גורמה

משך הסדנה 4 שעות ו-30 דקות
התאריכים הבאים
לא נקבעו תאריכים עתידיים לסדנה
צור קשר לקבלת פרטים נוספים.
בסדנה ייחודית זו, ליקטנו מבחר מנות גורמה המשלבות סגנונות בישול וטעמים ייחודיים מעולמם הקולינרי הפרטי של השפים בפודסטפס. 
במסגרת הסדנא יחלקו השפים את סודות המטבח הייחודיים שלהם לצד יישום טכניקות הבישול המקובלות, ילמדו על שימושים שונים בחומרי גלם ושילוב טעמים והכל תוך כדי עבודה מעשית וחווייתית של המשתתפים. 
בסוף הסדנה נשב לארוחת סיום משותפת. 

תפריט הסדנא:
מרק ארטישוק ירושלמי
סביצ'ה פילה דג בורי
גיוזה עוף וירקות שורש
קוויאר עדשים שחורות
סלט קינואה בשלושה צבעים בליווי ויניגרט חמצמץ
ביף וולינגטון
קרוקט בשרים מוגש בציר יין אדום
תבשיל חזה בקר בצלייה ארוכה ברוטב יין מעושן
טרייפל מוס שוקולד ועוגיות קרמל