דלג לתוכן המרכזי
מלא פרטים ואנו ניצור עמך קשר
או בטלפון:
03-9795813
ישראל ב"ק 41 תל אביב
office@foodsteps.co.il

סדנת בשרים - טעמים מהעולם

משתתפים עד 18 איש משך הסדנה 3 שעות ו-30 דקות
התאריכים הבאים
לא נקבעו תאריכים עתידיים לסדנה
צור קשר לקבלת פרטים נוספים.

אנו מזמינים אתכם למפגש קולינרי מעורר חושים, טעמים וריחות.

בסדנה נכיר מגוון טכניקות של בישול, נלמד על שימושים בחומרי גלם ונתנסה בשילובי טעמים ייחודיים תוך כדי עבודה מעשית וחווייתית על מבחר עשיר של מנות.  

בתפריט:

נקניקיות בקר בהכנה עצמית
ראגו פטריות וקוויאר עדשים שחורות
קרוקט בקר בבישול ארוך ברוטב יין אדום
רולדת וולינגטון
סלט שורשים חם ונתחי בקר צרובים
נתחי עוף מעושנים מוגשים עם רוטב הדרים
מרק ארטישוק ירושלמי ותפוחי אדמה
בטאטאס בראווס בליווי רוטב אספניול ושוקולד מריר
סלט עלים ירוקים
אומלט שוקולד מוגש במילוי גלידת קרמל


** יש להגיע לסדנא בנעליים סגורות ושיער אסוף **