fbpx

סדנה איטלקית חלבית​

תאריכי הסדנאות הבאים

על הסדנה

  • משתתפים: עד 16 איש
  • משך הסדנה: 3-4 שעות
  • מחיר: 265 ש”ח

המטבח האיטלקי נחשב לאחד המטבחים המפורסמים והמשובחים בעולם; לכן סדנת אוכל איטלקי היא מהמבוקשות בקרב קהל אוהבי הבישול.
חלקים שונים באיטליה נשלטו לאורך ההיסטוריה על ידי עמים שונים וזה בא לידי ביטוי בבישול המאפיין אותה: לרוב מזוהה המטבח האיטלקי עם סוגים שונים של פסטות, פיצות, גלידות ועוד, אך הוא מגוון בהרבה ולכל אזור מסורת משלו וחומרי גלם ספציפיים שנפוצים בו.
אתם מוזמנים להגיע אלינו לסדנה לבישול איטלקי בתל אביב, ולהרגיש שאתם בחו״ל!

כיצד עובדים בסדנה?​

העבודה בסדנה זו מתבצעת בקבוצות של 3-4 משתתפים בכל שולחן; חלק מהעבודה היא אישית, חלק קבוצתית וחלקה מתבצעת כהדגמה של השף לכלל הכיתה.
המשתתפים בסדנה מתנסים בעצמם בכל הטכניקות החשובות של המנות: כל משתתף ילמד ויכין בצק פסטה, בצק רביולי וגם ניוקי, כל משתתף ילמד ויכין פוקאצ’ה, כל קבוצה תכין ביחד את הרטבים (ראגו, פסטו, עגבניות וצנוברים) ואת נתח הרוסטביף, וכמו כן יוכן קינוח וסלט לכלל הכיתה.

האותיות הקטנות

*יש להגיע לכל הסדנאות בנעליים סגורות ושטוחות ובשיער אסוף!
**ההשתתפות בסדנאות אפשרית מגיל 18 ומעלה. צעירים יותר נדרשים לאישור מיוחד מראש.

רוצים לטעום כיף מסוג אחר?

מלאו את הפרטים הבאים ונחזור אליכם בהקדם

לקבלת הצעות מחיר, תפריטים לדוגמא ובכל שאלה/רעיון שיש לכם, אתם מוזמנים להתקשר אלינו 03-9795813 או להשאיר הודעה כאן.

דילוג לתוכן