ClickCease

סדנאות בישול כשרות לקבוצות

סדנאות בישול: חוויית גיבוש מושלמת לחברות ולקבוצות בעולם העסקי של היום, גיבוש צוותים הפך להיות אחד המרכיבים המרכזיים לשיפור התקשורת, שיתוף הפעולה והביצועים של העובדים. אם בעבר פעילויות גיבוש כללו טיולים או משחקי חברה, כיום יותר ויותר ארגונים בוחרים בחוויות…

סדנאות בישול כשרות בתל אביב

תל אביב מציעה חוויות רבות ומגוונות, אך סדנאות הבישול הכשרות שלנו לוקחות אתכם למסע קולינרי יוצא דופן. מתאימות לקבוצות קטנות וגדולות, הסדנאות משלבות למידה, כיף, ועשייה משותפת באווירה תוססת. השף המקצועי שמלווה את הסדנה מבטיח שתיהנו מכל רגע, ותצאו עם…

סדנאות בישול לקבוצות – חוויה קולינרית

בישול משותף מחבר בין אנשים באמצעות יצירתיות וחוויה טעימה.הוא מאפשר לשבור שגרה וליהנות מהכנת מתכונים מיוחדים.האווירה הקלילה מעודדת שיתוף פעולה ומחזקת קשרים חברתיים.אנשים רבים מגלים חיבה חדשה למטבח כשעושים זאת יחד.הפעילות הייחודית הזאת מחברת בין החושים לרגשות, והופכת כל מפגש…

אוכל איטלקי

אוכל איטלקי המדריך המקיף לאוכל איטלקי: סודות, מתכונים וחוויות בישול בלתי נשכחות האוכל האיטלקי מרתק רבים ברחבי העולם. הוא משלב מסורת עתיקה, חומרי גלם מקומיים וטעמים ממכרים. אנשים נמשכים לפשטות שבמנות ולחומרי הגלם הטריים. למרות ש אוכל איטלקי מוכר בכל…

הכל על סדנת בירה ביתית

כל העולם שותה בירה וגם הישראלים מתחילים כל בילוי שלהם בבית קפה, בר או מסעדה בבירה. זהו המשקה האולטימטיבי שאהוב גם על גברים וגם עם נשים. בירה זה כמו קפה, לכל אחד יש את הבירה שהוא אוהב ורבים גם רוצים…

סדנת בישול הודי – על המטבח ההודי

מאז הטיול הגדול להודו שעושים ישראלים רבים, הם מתגעגעים לטעם של המטבח ההודי ולכן יש בתל אביב במרכז לסדנאות בישול סדנת בישול הודי ממנה אתם יוצאים עם ידע תאורתי וגם מעשי על בישול הודי. בדרך כלל סדנת בישול הודי היא גם סדנה…

כל מה שצריך לדעת על סדנאות בישול כשרות

יש אנשים שבאיזה שהוא שלב בחיים שלהם, החליטו לשמור על כשרות, והם לא חייבים להיות דתיים אלא אנשים שפשוט לא רוצים לאכול לא כשר, שהרבה פעמים מתברר גם כהגיוני מבחינה בריאותית. במרכז לסדנאות בישול יש גם סדנת בישול כשרה, אשר…

מבשלים בריא,מרגישים בריא: סדנאות בישול...

התזונה הבריאה הפכה כבר מזמן לטרנד, ומכל עבר אנחנו מוקפים בתכנים שקשורים לנושא. מוצרי מזון חדשים המתהדרים בתואר "בריאותיים" צצים כפטריות אחרי הגשם, וגם אם פספסנו אותם בסופר – את הפרסומות כנראה שלא נצליח לפספס. ברשתות החברתיות השונות – אינסטגרם,…

להפתיע את בן הזוג בסדנת בישול איטליקי

יום ההולדת של בן הזוג שלך מתקרב ואין לך מושג איך תפנקי אותו הפעם? אין ספק שההתלבטות הזו לא זרה לך. בכל יום הולדת, נדמה כי אין מתנה שטרם קנית לו. הארון שלו כבר מלא בחולצות שהוא בקושי מספיק ללבוש;…

סדנת בישול טבעוני – לעשות את השינוי בקלות

בשנים האחרונות נראה כי הטבעונות מתחילה להשתלט על העולם, ואחוז הטבעונים מקרב האוכלוסיה עולה בקצב מהיר. הסיבות לטבעונות רבות ושונות – מניעים מוסריים, סביבתיים, בריאותיים ועוד מובילים אנשים לבצע את השינוי ולעבור לתזונה המבוססת אך ורק על חומרי גלם ומוצרים…

הבחירה האידיאלית ליום גיבוש – סדנאות...

בשנים האחרונות קשה לפספס את הטרנד ההולך ומתפשט של ימי גיבוש במקומות עבודה. היום, כל מקום עבודה שמכבד את עצמו דואג לפנק את כל העובדים מספר פעמים בשנה בימי גיבוש כיפיים וחווייתיים, אשר מאפשרים להם להתאוורר לכמה שעות מהשגרה השוחקת….

סדנאות גיבוש לעובדים

עם השנים מכירים יותר ויותר מקומות עבודה, בצורך החשוב של גיבוש עובדים. בשנות השמונים והתשעים למשל, הייתה בעיה רצינית במקומות עבודה, של חוסר תקשורת בין עובדים שישבו כל אחד מהם בתוך תא קטן משלו. התא הזה, זה בדיוק מה שעשה…

איך סדנת בישול זוגית תשפיע על היחסים בינכם

מחפשים גיוון ביחסים? נמאס לכם לבלות את סוף השבוע שלכם במסעדה או בסרט? אם שניכם חובבי בישול ואוכל, פתוחה בפניכם האופציה להירשם לסדנאות בישול זוגיות. סדנת בישול זוגית היא הזדמנות מצוינת לבחון את היחסים ביניכם – בזמן הסדנה אתם צריכים…

כל מה שצריך לדעת על סדנאות אפייה מקצועיות

אין כמו ריח של מאפייה, של לחם טרי היוצא מהתנור. ללחם יש ריח של בית. אבל זו חוכמה גדולה לאפות לחם טעים. כולם מנסים ולא מצליחים, עד שהם הולכים לסדנת אפייה, כי לכל לחם יש את הסודות שלו. הוא צריך…

סדנת בישול הודי – על המטבח ההודי

אם רק חזרתם מהודו, או מתעניינים בבישול הודי, אני מציעים לכם להירשם לאיזו סדנת בישול הודי, שתחזיר אתכם לזיכרונות של הטיול הגדול, או תעשה לכם חשק לעשות את הטיול הזה. סדנת בישול הודי מיועדת לזוגות או יחידים שמעוניינים להכיר את…

התאמת סוג היין למנות נפוצות

יין כבר מזמן נערץ כמשקה מתוחכם שמעצים את חווית האוכל. מעבר להיותו משקה מענג, יין מצא את דרכו אל לבם של מטבחים רבים, והוסיף עומק ומורכבות למגוון מנות. בין אם זה יין אדום או יין לבן, עולם התענוגות הקולינריים מתרחב…

קורס בישול – כי אף פעם לא מאוחר

לכולנו יש איזה חלום שעדיין לא הספקנו להגשים, איזה תחביב מרגש שטרם ניסינו לרכוש. אנחנו מטפחים רשימות של חלומות ושאיפות ודברים שאנחנו רוצים להתנסות בהם, אבל בדרך כלל משאירים אותם לזמן עתידי לא מוגדר, שלא ברור מתי הוא יגיע אם…

חשיבותם של משטחי שיש איכותיים להכנת...

אמנות הבישול עוסקת לא רק ביצירת ארוחות טעימות אלא גם בחוויה ובסביבה שבה היא מתרחשת. סדנאות בישול הפכו פופולריות יותר ויותר כדרך לחובבים לחדד את כישוריהם הקולינריים ולחקור מאכלים מגוונים. במקביל, התפתחה בחירת החומרים בעיצוב מטבחים, כאשר משטחי שיש איכותיים…

סדנת סושי זוגית – הבילוי המושלם

הרבה זוגות שנמצאים ביחד כבר תקופה ארוכה נתקלים בבעיה – בשלב מסוים, קשה כבר לחשוב על דברים מקוריים לעשות ביחד. כי איפה לא הייתם? ראיתם ביחד עשרות סרטים בקולנוע, וגם במיטה, מכורבלים עם פופקורן בטעם חמאה שהכנתם במיקרו; יצאתם לטיולים…

ללמוד לבשל בריא – עשו זאת בעצמכם

לרובנו, יש בשרוול איזה שינוי שאנחנו מתכוונים להחיל על אורח החיים שלנו, ולעתים קרובות מדובר בהפיכתו לבריא יותר. בעידן הנוכחי, רובנו מבלים שעות ארוכות מול המסכים – בין אם מדובר במסך הטלפון החכם או במחשב, ובשביל הרבה מהפעולות שאנחנו רוצים…

לימודי בישול איטלקי – להרגיש שאתם

מי מאיתנו לא אוהב לצאת לחופשה? לנקות את הראש, להשתחרר מלוחות הזמנים הצפופים ומהמשימות, להשאיר את כל הלחץ מאחור ופשוט להירגע, לטייל וליהנות. לצערנו, לא כל יום אנחנו יכולים לצאת לחופשה, אבל אנחנו כן יכולים ליצור לעצמנו משבצות קטנות בסדר…

סדנת אפייה – להתגבר על הפחד

סדנת אפייה – להתגבר על הפחד אחד הדברים שהכי מרתיעים אנשים בהתנהלות במטבח הוא כל מה שקשור באפייה. אנשים רבים חוששים מאפייה, ואפילו בשלנים מנוסים ביותר מעידים על עצמם כי כשזה מגיע ללחמים, הם מוצאים את עצמם חסרי אונים. החשש…

קורס בישול למתחילים – להרגיש בנוח במטבח

קורס בישול למתחילים – להרגיש בנוח במטבח כולנו מכירים מישהו שמעיד על עצמו שהוא ממש לא יודע לבשל. לא ברור איך, שהרי כולנו צריכים לאכול, אולם מסתובבים בינינו אנשים שעוברים את גיל 20 ואפילו מספיקים לעזוב את בית ההורים ולעבור…

סדנת בישול בריא – לדאוג לגוף שלכם

סדנת בישול בריא – לדאוג לגוף שלכם ברוכים הבאים לסדנאות הבישול שלנו, סדנאות בישול בריא שבהן טעם פוגש תזונה ויצירתיות קולינרית. אם אתם מחפשים חוויה מעוררת שינוי בעולם האוכל, סדנת בישול בריא היא המקום שלכם לחוויה טעימה ומזינה. צוות השפים…

סדנת בירה – ללמוד לבשל בירה ביתית

סדנת בירה – ללמוד לבשל בירה ביתית בשנים האחרונות טרנד מסיבות הרווקים צבר תאוצה, והיום אף אחד כבר לא יכול להתחתן בלי לחגוג באירוע מטורף עם כל החברים. בשיא ההכנות לאירוע המרגש, עוצרים הכל ושוברים את השגרה בבילוי מיוחד –…

סדנאות למסיבת רווקות – הערב שלא תשכחו

סדנאות למסיבת רווקות – הערב שלא תשכחו בשנים האחרונות, מסיבת הרווקות הפכה להיות אירוע בלתי נפרד מאירועי החתונה. נראה שאי אפשר להתחתן בלי לחגוג בבריכה, לחלק לכולן בגדי ים לבנים ולקנח בסרט Bride to be חגיגי, ביום שכל כולו פינוקים…

סדנת בישול משפחתית – זמן האיכות שלכם

סדנת בישול משפחתית – זמן האיכות שלכם בימינו, אין כמעט מי שלא מבלה שעות ארוכות במקום העבודה שלו. גם לאחר שעות העבודה, אנחנו זמינים באופן תמידי בטלפון, בוואטסאפ וביתר הרשתות החברתיות. בעידן בו אנו חיים, קשה להגדיר גבולות לכל המחויבויות…

סדנאות בישול מומלצות

סדנאות בישול מומלצות בשנים האחרונות, אחת האטרקציות הכי מבוקשות בקרב זוגות, משפחות, חברים וצוותים מקצועיים המעוניינים לשבור את השגרה, היא סדנאות. יש אין ספור סדנאות בכל תחום שתוכלו להעלות בדעתכם – ציור, נגרות, פיסול, עיצוב הבית ועוד ועוד. היופי בסדנאות…

לדאוג להון האנושי – סדנאות גיבוש לעובדים

סדנאות גיבוש לעובדים – לדאוג להון האנושי היום אין ספק שגיבוש של עובדים במקום עבודה הוא אינטרס משמעותי של המנהל. כשעובדים מכירים אלה את אלה, מקיימים קשרים חבריים ונמצאים בקשר גם מחוץ לשעות העבודה – רואים את זה גם במשרד….

סדנת בישול לילדים -כיף בריא וטעים!

סדנת בישול לילדים -כיף בריא וטעים! ילדים מבשלים זה לא סיפור חדש. בעולם כולו יש ילדים שמבשלים, ילדים שאוהבים לבשל ויש ספרייה עצומה של ספרות אוכל לשפים צעירים. בדרך כלל כאשר מדובר על סדנת בישול לילדים, מדובר על משהו כיפי,…

להנות מסדנת בשר הכי טובה שיש!

להנות מסדנת בשר הכי טובה שיש! אחד הדברים הכי קשים וסבוכים בתחום של בישול ואוכל, זה לדעת לזהות את נתחי הבשר שאתם צריכים לתבשיל שלכם. לעתים בחירה לא נכונה של נתח, עלולה לחבל במתכון של התבשיל המתוכנן. לכן במאמר זה…

לכו על קורס בישול מהטובים ביותר בארץ

לכו על קורס בישול מהטובים ביותר בארץ מדינת ישראל הפכה למעצמת אוכל. מספיק להביט במספר המסעדות הנפתחות, באירועי האוכל, בתוכניות הטלוויזיה, בתערוכות וירידי מזון כדי להבין שהעם לא מסתפק בחומוס ורוצה קצת יותר מזה. בנוסף לפתיחות הישראלית שבאה לידי ביטוי…

סדנת אפייה עם פודסטפס

סדנת אפייה עם פודסטפס במסגרת העידן הקולינרי הזה גם הלחם קיבל שדרוג עצום. אנשים לא מסתפקים יותר ב"לחם חי" הם רוצים לחם שאור, עם זיתים, לחם מחמצת, עם בזיליקום, עם דגנים, בלי דגנים. עם שיפון, חיטה מלאה ומה לא. עולם…

סדנאות בישול מומלצות במיוחד לקבוצות חברים

סדנאות בישול מומלצות במיוחד לקבוצות חברים אז כל החברים החליטו שהגיע הזמן למפגש, ומלאכת הארגון נפלה דווקא עליכם. בין אם אחת החברות הטובות חוגגת יום הולדת, מסיבת רווקים מתקרבת או שסתם התחשק לכל החבר'ה לקחת פסק זמן ולעשות משהו ביחד…

סדנת בישול זוגית – חוויה משותפת בלתי נשכחת

סדנת בישול זוגית – חוויה משותפת בלתי נשכחת יום הולדת, יום נישואין, סיום לימודים, קידום בעבודה – כל אלה מהוות סיבות מעולות לבילוי זוגי כיפי. אולם לפי המחקרים בנושא, אל לנו לחכות להזדמנויות מיוחדות. המחקרים מראים את החשיבות של בילוי…

כל היתרונות שיש בסדנת בישול איטלקית

כל ההיתרונות שיש בסדנת בישול איטקלי המטבח האיטלקי הוא אחד המטבחים הנפוצים והאהובים בעולם. גם במקומות נידחים במיוחד שתגיעו אליהם במסעותיכם מסביב לעולם, תוכלו למצוא משולשי פיצה, נוטפים גבינה ורוטב עגבניות ומחכים שתנגסו בהם; או קערות של ספגטי ברטבים שונים…

סדנאות בישול בתל אביב – בואו לשבור שגרה

סדנאות בישול בתל אביב – בואו לשבור שגרה הקיץ מתקרב, ואפשר להתחיל כבר להריח את החופש באוויר. גם כשהחופש הגדול כבר שנים אינו באמת חופש, יש משהו באווירה של יולי-אוגוסט שעושה חשק לצאת מהבית, לנפוש ולבלות. אין ספק שאם מתחשק…

סדנאות בישול – מתנה מושלמת ליום הולדת

סדנאות בישול – מתנה מושלמת ליום הולדת בשנים האחרונות אנחנו רואים תנועה הולכת וגדלה של אנשים הבוחרים במינימליזם – פשטות מרצון. אחרי המהפכה הטכנולוגית ששינתה את פניה של החברה האנושית ודווקא מתוך השפע העצום שעוטף את חיינו בכל תחום –…

סדנת בישול – לבילוי משפחתי שובר שגרה

סדנת בישול – לבילוי משפחתי שובר שגרה עוד יום הולדת משפחתי הגיע, ואתם שוב מתלבטים מה לעשות. אתם תוהים לאיזו מסעדה כדאי ללכת הפעם, מרגיש כאילו כבר הייתם בכל המסעדות בעיר. אתם שואלים את עצמכם איזו מתנה לקנות, כזו שצריך…

סדנת בישול – ליום גיבוש מוצלח

סדנת בישול – ליום גיבוש מוצלח כבר מזמן ברור לכל מנהל שההון האנושי הוא אחד המרכזיים שיש לעסק, והשקעה בו מניבה פירות. כאשר עובדים מרגישים שמקום העבודה שלהם שם אותם במיקום גבוה בסדר העדיפויות ומביע כלפיהם אכפתיות, הם ירגישו בבית…

סדנאות בישול – פנקו את יקיריכם ליום ההולדת

סדנאות בישול – פנקו את יקיריכם ליום ההולדת יום הולדת זו הזדמנות מצוינת לפנק חברה טובה, בן זוג יקר או בן משפחה אהוב. רגע לפני היום המיוחד, אנחנו מוצפים במחשבות ובהתלבטויות – איך לחגוג הפעם? מה באמת ישמח אותו או…

נמאס לכם לאכול אותו דבר? סדנאות בישול

3 סיבות למה סדנאות בישול הפכו ללהיט אוכל הוא חלק גדול מהחיים שלנו, ואנחנו שואפים לאכול אוכל טעים, מזין ובריא בתדירות גבוהה ככל האפשר. אבל מכורח המציאות, רובנו לא ממש מומחים במטבח והידע שלנו בנוגע לבישול מסתכם בכמה מנות שאנחנו…

רווק צעיר? 3 סיבות למה כדאי לך לקחת סדנאות...

3 סיבות למה סדנאות בישול הפכו ללהיט אנחנו חיים בעולם החדש של המאה ה – 21, ובעולם החדש אין מקום לפטריאכיה ושוביניזם. בשורה התחתונה – אל תצפה שנשים יבשלו עבורך אוכל, התקופה הזו עברה מזמן. העולם של היום הוא שיווני,…

למי מתאים סדנאות בישול

3 סיבות למה סדנאות בישול הפכו ללהיט סדנאות הבישול כבשו את ישראל בשנים האחרונות, ויכול להיות שאתם מתלבטים האם גם לכם כדאי ללכת לסדנה כזו. בעוד כמעט כל מתכון שתחפשו נמצא באינטרנט וזמין עבורכם בכל זמן ולגמרי בחינם, זה ממש…

רוצים לחסוך על אוכל בחוץ? סדנאות בישול הן...

רוצים לחסוך על אוכל בחוץ? סדנאות בישול הן הפתרון בואו נהיה כנים עם עצמנו, רובנו מוציאים יותר משהיינו רוצים ומקווים שהיינו מצליחים לחסוך קצת יותר מהמשכורת החודשית. הרבה מהכסף שזולג לנו בין האצבעות בכל חודש פעמים לא הולך על בגדים,…

למה לקחת סדנאות בישול כשיש הכל באינטרנט?

למה לקחת סדנאות בישול כשיש הכל באינטרנט? חובבי המטבח הביתי תמיד מחפשים איך הם יכולים לגוון ולשנות, לנסות מנות חדשות ולהפתיע את האורחים שלהם במנות מיוחדות ומעניינות. בעולם של היום, מציאת מנות חדשות ולמידת מלאכת הבישול והאפייה הפכו למשימות קלות…

סדנאות בישול שיגרמו לכם לגוון

סדנאות בישול שיגרמו לכם לגוון לאכול זה צורך אנושי, ובעולם שבו כולנו מקפידים לאכול לפחות שלוש פעמים ביום, כולנו גם מבשלים בכל שבוע פעם אחת לפחות, אם לא בכל יום. באופן טבעי, בתוך השגרה הזו, מלאכת הבישול וגם האכילה תהפוך…

4 סיבות למה סדנאות בישול הן מתנה מושלמת

4 סיבות למה סדנאות בישול הן מתנה מושלמת מתנות אמורות להיות מפתיעות, הן אמורות להיות מיוחדות ומרגשות ורצוי שהן גם יהיו שימושיות. כולנו יודעים את זה – ובכל זאת,  מקפידים בכל שנה לא להפתיע עם מתנות כמו ספרים בנאליים ופופולאריים…

כיצד סדנאות בישול הפכו ללהיט

3 סיבות למה סדנאות בישול הפכו ללהיט אם גם אתם שואלים את עצמכם איך בעשור האחרון סדנת בישול הפכה למתנה לגיטימית ליום הולדת – אתם לא לבד. בעשורים האחרונים ראינו עליה משמעותית במספר האנשים המציעים את שירותם כמדריכי סדנאות בישול,…

פוקאצ'ינות עם ירקות אנטיפסטי ומוצרלה

פוקאצ'ינות עם ירקות אנטיפסטי ומוצרלה מרכיבים: 1 ק"ג קמח 3 כפות סוכר 3 כפות שמרים יבשים 680 מ"ל מי-ברז 2 כפות מלח דק לטופינג: 2 פלפלים צבעוניים (חתוך לקוביות) 1 בצל סגול (קוביות קטנות) 4 שיני שום פרוסות דק 2…

שיפודי חזה עוף – טיחואנה סטייל (ברוטב...

שיפודי חזה עוף – טיחואנה סטייל (ברוטב מולה) מרכיבים: חזה עוף- חתוך לנתחים ומשופד על שיפודי עץ 1/4 כוס שמן 5 שיני שום קצוצות 1 בצל גדול קצוץ 1 ענף סלרי קצוץ 1 גזר מקולף ומגורר על פומפיה גסה קורט…

קרמבו קל להכנה

קרמבו קל להכנה מה מבשר את בוא החורף? הגשם? גם. אבל בעיקר… הקרמבו! הקרמבו נולד בדנמרק לפני כמאתיים שנה ועשה עלייה לישראל לפני כ-50 שנה ביוזמת מספר קונדיטורים. הוא נחשב לממתק עממי פופולרי המהווה תחליף לגלידה בחודשי החורף הקרים…. אופן…

קרפ סוזט ברוטב תפוזים

קרפ סוזט ברוטב תפוזים מרכיבים: 225 גרם ביצים 60 גרם אבקת סוכר 240 מ"ל חלב סויה 225 גרם קמח לחם 480 מ"ל שמנת צמחית 1 כף שמן 1 כפית תמצית וניל קורט מלח לרוטב התפוזים: 100 גרם סוכר 200 גרם…

שיפודי פרגיות במשרה ים תיכוני

שיפודי פרגיות במשרה ים תיכוני מרכיבים: פרגיות נקיות מסחוסים, עצמות חתוכות לקוביות בינוניות למשרה: 1 כוס יין אדום יבש 1/4 כוס שמן זית 1/4 כוס חומץ בלסמי 1 כף סומק – תבלין סגול וחמוץ 1 כפית עלי תימין טריים מעט…

תבשיל בקר בקארי אדום ובוטנים

תבשיל בקר בקארי אדום ובוטנים מרכיבים: 1 ק"ג בשר פרוס דק 3 בצלים חתוכים ל- 6 יחידות 5 כוסות ציר עוף 1 כוס חלב קוקוס 1 כוס בוטנים קלויים וטחונים 2 כפות לימון סחוט קורט ציפורן, זרעי כוסברה וקינמון טחונים…

ראגו פטריות וקוויאר עדשים שחורות

ראגו פטריות וקוויאר עדשים שחורות מרכיבים: 2 חבילות פטריות שמפיניון חתוכות לרבעים 2 חבילות פטריות חורש חתוכים לרבעים 500 גרם עדשים שחורות מבושלות "אל דנטה" 6 בצלי שלוט חתוכים לשניים ראש שיני שום קלופות שלמות 1/2 צ'ילי חתוך לקוביות קטנות…

נתחוני חזה עוף מושחר מוגש עם סלט קינואה

נתחוני חזה עוף מושחר, מוגש עם סלט קינואה מרכיבים: 2 חזה עוף 300 גרם קינואה לבנה 1 פלפל מכל סוג (אדום, ירוק) 3 בצלים ירוקים 4 גזרים מגוררים בפומפייה 200 גרם צימוקים קצוצים 2 לימונים חומץ בן יין לבן שמן…

קציצות דגים ברוטב ירקות שורש ויין לבן

קציצות דגים ברוטב ירקות שורש ויין לבן מרכיבים: 2 גזרים – חתוכים לקוביות קטנות 2 בצלים קטנים – חתוכים לקוביות קטנות 2 גבעולי סלרי – חתוכים לקוביות קטנות 2 כוסות יין 2 עלי דפנה 6 יח׳ פלפל אנגלי 2 ליטר…

הפלאפל של פודסטפס

הפלאפל של פודסטפס מרכיבים: 4 כוסות חומוס שהושרה לפחות 12 שעות במי ברז 3 שיני שום כתושות 1/2 פלפל ירוק חריף 1 בצל סגול חתוך גס 1/2 זר כוסברה מופרדת מהגבעולים 1/2 זר פטרוזיליה מופרדת מהגבעולים 1 כפית של כמון…

תבשיל בקר בסיידר תפוחי עץ

תבשיל בקר בסיידר תפוחי עץ מרכיבים: 500 גרם בקר 2 תפוחי עץ ירוקים מתוקים – חתוכים לפרוסות 1 בצל גדול – קצוץ גס 1 גזר- קלוף וחתוך לקוביות 1 גבעול סלרי – חתוך גס 200 מ"ל ציר 200 מ"ל מיץ…

קוקילידה ביתית

קוקילידה ביתית מרכיבים: המצרכים לעוגיות שוקולד-צ׳יפס: 2 ביצים 75 גרם סוכר לבן 75 גרם סוכר חום 100 גרם חמאה 170 גרם שוקולד מריר 20 גרם קקאו 5 גרם אבקת אפייה 2 גרם מלח 2 גרם אבקת וניל 50 גרם קמח…

עשרת הטיפים לארגון אירוע

עשרת הטיפים של פודסטפס לארגון אירוע! בפודסטפס מועברות סדנאות בישול חווייתיות לימי גיבוש של עובדים. הסדנאות מיועדות לקבוצות קטנות וגדולות. ניתן לארח בפודסטפס עד כ-90 משתתפים, וניתן גם לסגור כיתה לקבוצה אינטימית ופרטית. את היצע התפריטים שלנו והעלויות השונות, ניתן לראות בהצעת מחיר שתשלח אליכם. כאשר אתם בוחרים את התפריט, חישבו על המנות שהמשתתפים…

פולנטה פטריות וקרם תירס

פולנטה פטריות וקרם תירס מרכיבים: 1 כרישה גדולה חתוכה לחצאים וצרובה על מחבת פסים 1 סלסלת פטריות פורטבלו חתוכות גס ומוקפצות קלות במחבת עם מעט חמאה 2 כוסות קמח תירס לפולנטה 1 חבילה תירס טרי מבושל ומגורד 5 כוסות חלב…

פאי שוקולד כשר לפסח

פאי שוקולד כשר לפסח מרכיבים: לבסיס:  420 גרם בסקוויטים כשרים לפסח (חבילה שלמה) 100 גרם חמאה 60 מ״ל מים למלית:  מיכל שמנת מתוקה 100 מ״ל (חצי כוס) חלב 225 גרם שוקולד מריר 1 ביצה (XL) או 60 גרם ביצה טרופה…

פאי שוקולד

פאי שוקולד מרכיבים: 150 מ"ל שמנת מתוקה 75 מ"ל חלב 150 גרם שוקולד מריר 40 גרם ביצים טרופות הוראות הכנה: ממיסים ביחד שמנת, חלב ושוקולד במיקרוגל או על בן מארי (סיר על סיר) לגנאש. כשהגנאש מתקרר מעט מוסיפים את הביצים…

עוגת שוקולד mud cake

עוגת שוקולד mud cake מרכיבים: 330 גרם שוקולד עד 66% 200 גרם חמאה 4 חלמונים 4 ביצים 60 גרם קמח 160 גרם סוכר הוראות הכנה: ממיסים את החמאה עם השוקולד. במיקסר חשמלי בלבד מקציפים את כל הביצים + החלמונים והסוכר…

עוגת דבש

עוגת דבש מרכיבים: לחומרים היבשים: 1 כוס סוכר 1 כף קקאו 2.5 כוסות קמח 1 כפית קינמון 1 כף סודה לשתייה לחומרים הרטובים: 3 ביצים טרופות 1 כוס שמן 1.5 כוסות מים 1 כף נס קפה+ 2 כפות מים להמסה…

עוגת גבינה ושמנת חמוצה – במיוחד לשבועות!

עוגת גבינה ושמנת חמוצה – במיוחד לשבועות! מרכיבים: תבנית עגולה "26 לבלילה:  500 גרם גבינת שמנת 30% 500 גרם גבינה לבנה 9% 3 מיכלי שמנת חמוצה 16% 1 כוס סוכר 3 ביצים 1 כפית תמצית וניל לציפוי:  2 מיכלי שמנת…

נתח רוסטביף סינטה

נתח רוסטביף סינטה מרכיבים: למשרה: חצי כוס שמן זית 5 שיני שום קלופות וקצוצות 2 כפות רוזמרין טרי קצוץ 3 כפות חרדל דז'ון 2 כפות יין אדום כפית מלח גס כפית פלפל שחור גרוס הוראות הכנה: מערבבים היטב את חומרי…

נתח קצבים עם משרה צ'ימיצ'ורי

נתח קצבים עם משרה צ'ימיצ'ורי מרכיבים: 250 גרם בקר לצלייה שיפודי עץ מושרים במי ברז למשרה:  1/3 פלפל ירוק חריף – נקי מגרעינים וחתוך לקוביות קטנות 1 שן שום פרוס 1/4 זר פטרוזיליה – קצוצה דק 1/4 כוס שמן זית…

ניוקי תפו"א ובטטה עם חזה אווז מעושן,...

ניוקי תפוח אדמה ובטטה עם חזה אווז מעושן, ברוטב יין לבן מרכיבים: 100 גרם חזה אווז מעושן חתוך לקוביות קטנות לבצק הניוקי:  500 גרם תפוחי אדמה 200 גרם בטטה 1 כף שמן זית 1 חלמון 1 ביצה 100 גרם קמח…

חלת דבש עגולה

חלת דבש עגולה מרכיבים: 1 ק"ג קמח 1/2 כפית קינמון 2 כפות סוכר 2 כפות שמרים יבשים 1 כף סילאן 200 גרם דבש 1 ביצה 500 מ"ל מים 100 מ"ל שמן 1 כף מלח 100 גרם אגוזי מלך לציפוי:  1…

מכסה אנטריקוט על הגריל ברוטב עגבניות...

מכסה אנטריקוט על הגריל ברוטב עגבניות וצנובר (מנה ראשונה) מרכיבים: 350 גרם אנטריקוט 2 שיני שום צנוברים עגבניות שרי חצויות מעט מרווה מעט רוזמרין סוכר חצי כפית חומץ בלסמי הוראות הכנה: 1. חוצים את עגבניות השרי לרבעים. מערבבים בתוך קערה…

ברוסקטה עם חזה עוף צלוי באיולי

ברוסקטה עם חזה עוף צלוי באיולי מרכיבים: פרוסות בגט בעובי 1 ס"מ, מרוחות במעט שמן זית וקלויות בתנור (180 מעלות עד הזהבה) 1 פרפר חזה עוף טרי ונקי משומן וגידים מלח ופלפל שחור גרוס מעט שמן זית מעט פפריקה מתוקה…

גולש הונגרי מוגש עם תפוחי אדמה

גולש הונגרי מוגש עם תפוחי אדמה מרכיבים: ½ ק״ג קוביות צוואר בקר 2 שיני שום – קצוצות גס 1 פלפל ירוק – חתוך גס 1 כף רסק עגבניות מעט שבבי צ'ילי חריף קורט קימל שלם מעט קמח לאיבוק הבשר שמן…

חלה מתוקה

חלה מתוקה מרכיבים: 250 גרם קמח 4 גרם שמרים יבשים 20 גרם ביצה 20 גרם שמן 30 גרם סוכר 5 גרם מלח 110 מ"ל מים קרים 20 גרם צימוקים (אופציונלי) 15 גרם אגוזים (אופציונלי) הוראות הכנה: בקערה מערבבים קמח, שמרים,…

מיני המבורגר ולחמניות

מיני המבורגר ולחמניות מרכיבים: המצרכים להמבורגר: 1.5 ק"ג בשר טחון טרי 4 בצלים קצוצים ומקורמלים מלח, פלפל 2 כפיות רוטב ווסטצ'ר המצרכים ללחמניות: 1 ק"ג קמח 500 גרם מים 100 גרם סוכר 18 גרם שמרים 20 גרם מלח 100 גרם…

טרמיסו מסקרפונה ושוקולד לבן

טירמיסו מקסרפונה ושוקולד לבן מרכיבים: 1 חבילת בישקוטים לסירופ הקפה: 3​ ​מנו​​ת קפה אספרסו ​300 מ"ל מים רותחים 50 גרם סוכר​ ​מעט ברנדי​ למלית: 500 גרם גבינת מסקרפונה 200 גרם שוקולד לבן 100 גרם אבקת סוכר 750 מ"ל שמנת מתוקה…

נזיד עדשים עם כדורי בשר

נזיד עדשים עם כדורי בשר מרכיבים: לכדורי הבשר: 250 גרם בשר טחון 1/8 כוס בורגול דק מושרה לרבע שעה חופן פטרוזיליה 1/2 בצל קצוץ דק 1/2 ביצה מעט כמון מלח ופלפל שחור מעט אגוז מוסקט לנזיד העדשים: 1/2 כוס עדשים…

ניוקי דלעת ואווז מעושן ברוטב הדרים

ניוקי דלעת ואווז מעושן ברוטב הדרים מרכיבים: 100 גרם חזה אווז מעושן חתוך לקוביות קטנות לבצק הניוקי: 500 גרם תפוחי אדמה 200 גרם דלעת צלויה 1 כף שמן זית 1 חלמון 1 ביצה 200 גרם קמח כפית שטוחה מלח לרוטב:…

מסיבת רווקות

החברה הכי טובה מתחתנת ואתן מחפשות רעיון מקורי למסיבת הרווקות? אתן מוזמנות אלינו ל"פודסטפס" לסדנת בישול או אפייה – חוויה קולינארית מרתקת, עשירה ובעיקר… טעימה! למה סדנת בישול? בשנים באחרונות ריטואל מסיבות הרווקות כמעט קבוע: מזמינים מקום בספא לכל החברות,…

דילוג לתוכן